2014年10月15日
今年も栗の・・・
丸一日寝ていたおかげで
すっかり回復したtamaです(*'▽')
…とはいえ、お腹は空くものの
何か食べると胃が少し痛むので
極力食べないようにしています(;・∀・)
これを機に痩せれればな(笑)
今日は台風だった月曜の出来事を…
予定していた事が出来なくなったので
ラッキー♪とばかりに
栗の渋皮煮を作る事にしました。
鬼皮を剥きむき・・・
いつもなら１キロくらい作るけど
今回は予定外に作ったので少な目。
だから余裕で剥けました♪
途中の工程はぴゅーっと飛ばして
いきなり完成品(笑)
艶っつやの渋皮煮♡
すぐに食べるのはそのままの
素朴な味の渋皮煮♡
これがまた美味しくて
すぐに無くなっちゃう(*´Д｀)
お菓子に使う方は
ラム酒を入れて瓶詰に♪
ケーキ焼くならサツマイモでも入れて
嵩増ししないと足りないかな(;´∀｀)
すっかり回復したtamaです(*'▽')
…とはいえ、お腹は空くものの
何か食べると胃が少し痛むので
極力食べないようにしています(;・∀・)
これを機に痩せれればな(笑)
今日は台風だった月曜の出来事を…
予定していた事が出来なくなったので
ラッキー♪とばかりに
栗の渋皮煮を作る事にしました。
鬼皮を剥きむき・・・
いつもなら１キロくらい作るけど
今回は予定外に作ったので少な目。
だから余裕で剥けました♪
途中の工程はぴゅーっと飛ばして
いきなり完成品(笑)
艶っつやの渋皮煮♡
すぐに食べるのはそのままの
素朴な味の渋皮煮♡
これがまた美味しくて
すぐに無くなっちゃう(*´Д｀)
お菓子に使う方は
ラム酒を入れて瓶詰に♪
ケーキ焼くならサツマイモでも入れて
嵩増ししないと足りないかな(;´∀｀)
tama
2014年09月03日
かぼちゃのスコーン♪
週に一度の遅番の日…
今朝はかぼちゃのスコーンを焼きました。
食べやすいように
小さめにした可愛いスコーン♡
ナオさんには、かぼちゃの種を2つ…
ハートになるようにしたはずが
見事に離れちゃいました（笑）
今朝はかぼちゃのスコーンを焼きました。
食べやすいように
小さめにした可愛いスコーン♡
ナオさんには、かぼちゃの種を2つ…
ハートになるようにしたはずが
見事に離れちゃいました（笑）
tama
2014年08月08日
ジャム作り
冷やすものが多過ぎて
冷蔵庫の中がいっぱいになってきたので
ジャムを作ってみました♪
まずは桃さん♡
お鍋でクツクツ煮てます。
ブルーベリーはアクを取るのに
ちょっと強火にしてみたら
まるで魔女の作るスープみたい(ﾟoﾟ;;
贅沢にゴロゴロと実の入った
自家製ジャムの出来上がり(*ﾟ▽ﾟ*)
我ながら美味しそうだな♪
冷蔵庫の中がいっぱいになってきたので
ジャムを作ってみました♪
まずは桃さん♡
お鍋でクツクツ煮てます。
ブルーベリーはアクを取るのに
ちょっと強火にしてみたら
まるで魔女の作るスープみたい(ﾟoﾟ;;
贅沢にゴロゴロと実の入った
自家製ジャムの出来上がり(*ﾟ▽ﾟ*)
我ながら美味しそうだな♪
tama
2014年08月06日
2014年07月30日
お手製グラノーラバー
週に一度の遅番の日…
先週作ったグラノーラが美味しかったので
今日の差し入れには
グラノーラバーを焼きました（≧∇≦）
バーにしておく方が
仕事の合間に食べやすいもんね♪
押し麦も加えてザックザクな食感。
ココアも入れてみましたよ♪
スパイスも加えた大人味…
でも半分以上はポロポロに崩れた(>_<)
温かいうちに切った方が
良かったのかな!?(･_･;?
崩れてしまったのはナオさんに（笑）
先週作ったグラノーラが美味しかったので
今日の差し入れには
グラノーラバーを焼きました（≧∇≦）
バーにしておく方が
仕事の合間に食べやすいもんね♪
押し麦も加えてザックザクな食感。
ココアも入れてみましたよ♪
スパイスも加えた大人味…
でも半分以上はポロポロに崩れた(>_<)
温かいうちに切った方が
良かったのかな!?(･_･;?
崩れてしまったのはナオさんに（笑）
tama
2014年06月20日
生姜と黒糖
朝から焼いた仕事場に持ってくおやつ。
11時になると、決まって
お腹が空いたというコ達の為に…
今日は全粒粉に生姜と黒糖を混ぜてみた♪
お菓子というより、甘さ控えめの
朝ごはん的な感じかな(´ε｀ )
よ〜く噛むと美味しい♪
朝から記事UPするつもりが
バタバタして今頃になっちゃった( ；´Д｀)
↑ ↑ ↑
これがバタバタの理由です。
こけかけて、粉ばら撒いた（ﾟдﾟlll）
11時になると、決まって
お腹が空いたというコ達の為に…
今日は全粒粉に生姜と黒糖を混ぜてみた♪
お菓子というより、甘さ控えめの
朝ごはん的な感じかな(´ε｀ )
よ〜く噛むと美味しい♪
朝から記事UPするつもりが
バタバタして今頃になっちゃった( ；´Д｀)
↑ ↑ ↑
これがバタバタの理由です。
こけかけて、粉ばら撒いた（ﾟдﾟlll）
tama
2014年05月14日
ローズマリーの…
フレッシュなローズマリーをいっぱい貰いました。
いつもならおかず系に使うローズマリー、
今回はお菓子に使ってみよう。。。
林檎とローズマリーのマフィン♪
いつも作る林檎のマフィンが
お洒落になった気がします(*'▽')
もちろんお仕事仲間にも。
香りに好き嫌いがあるかもしれないので
少し控えめに使いましたが
清涼感のある一味違ったマフィンになりました♪
いつもならおかず系に使うローズマリー、
今回はお菓子に使ってみよう。。。
林檎とローズマリーのマフィン♪
いつも作る林檎のマフィンが
お洒落になった気がします(*'▽')
もちろんお仕事仲間にも。
香りに好き嫌いがあるかもしれないので
少し控えめに使いましたが
清涼感のある一味違ったマフィンになりました♪
tama
2014年05月05日
プリン
昨日は夜な夜なパン屋のLOBOちゃんを呼び出し、
相談に乗ってもらったり、
いろんな事教えてもらったりと
午前12時半頃まで軟禁してました(-｡-;
そんな迷惑夫婦にもかかわらず
今日は晩御飯に招待してくれたので
手土産にプリンを焼いてみました( ´ ▽ ` )
相談に乗ってもらったり、
いろんな事教えてもらったりと
午前12時半頃まで軟禁してました(-｡-;
そんな迷惑夫婦にもかかわらず
今日は晩御飯に招待してくれたので
手土産にプリンを焼いてみました( ´ ▽ ` )
tama
2014年04月12日
バナナブレッド
最近、週に一度仕事場に
焼いたお菓子を持っていきます。
今週はバナナブレッドでした〜♪
スパイスも入れて大人な感じ…
何故か忙しい時ほど
お菓子が作りたくなるんです(^_^;)
そして…こんなに大きなの焼いたのに
ナオさんの口に入ったのは
たった一切れぽっち（笑）
焼いたお菓子を持っていきます。
今週はバナナブレッドでした〜♪
スパイスも入れて大人な感じ…
何故か忙しい時ほど
お菓子が作りたくなるんです(^_^;)
そして…こんなに大きなの焼いたのに
ナオさんの口に入ったのは
たった一切れぽっち（笑）
tama
2014年04月09日
煎りたて珈琲
友達のお家にオジャマしてきました♪
手土産に、オレンジマフィンを焼いて…
煎りたて、淹れたての珈琲と共に…
家で飲む珈琲と一味違って
軽いのに香り高くて美味しい珈琲。
今迄インスタント一筋だった彼女も
成長した姿を見せてVサイン（笑）
豆の煎り方をレクチャーしてもらい
挑戦してみると、これが難しいけれど
なかなか楽しい(*ﾟ▽ﾟ*)
家でもしてみたくなった私です。
手土産に、オレンジマフィンを焼いて…
煎りたて、淹れたての珈琲と共に…
家で飲む珈琲と一味違って
軽いのに香り高くて美味しい珈琲。
今迄インスタント一筋だった彼女も
成長した姿を見せてVサイン（笑）
豆の煎り方をレクチャーしてもらい
挑戦してみると、これが難しいけれど
なかなか楽しい(*ﾟ▽ﾟ*)
家でもしてみたくなった私です。
tama
