2012年05月08日

晩ご飯

昨日フキをいただきました。旬の食べ物ってイイですよね。

フキと言えば・・・あれ!?自分で料理したこと無いっicon10

まぁいいや、ナオママさんに炊いてもらお~!と思っていたら

「豚肉巻きつけて、甘辛くすると美味しいよ」と教えてくれました。

早速作ろうと思ったら、冷蔵庫には ミンチのみicon11  

同じ豚やし、巻く手間もないし、これでいこ~!

シャクシャクしたフキがとっても美味しぃ~ik_20

他の方からも頂いてたプチトマトと

スナップエンドウもサラダにして・・・

野菜たっぷり、ここんとこ外食続きだったので

身体にも懐にも優しい晩ご飯になりました。

tama


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